ĐỂ TẠO ĐỘ XỐP CHO MỘT SỐ LOẠI BÁNH, CÓ THỂ DÙNG MUỐI NÀO SAU ĐÂY LÀM...

Question

Câu 52: Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng muối nào sau đây làm bột nở? A. NH 4 NO 2 .  B. (NH 4 ) 2 SO 4 .  C. NH 4 HCO 3 .  D. CaCO 3 .

Accepted Answer

101 41 C 101 42 A 101 43 A 101 44 C 101 45 B 101 46 D 101 47 C 101 48 B 101 49 B 101 50 A 101 51 A 101 52 C 101 53 C 101 54 A 101 55 C 101 56 C 101 57 B 101 58 A 101 59 B 101 60 C 101 61 D 101 62 D 101 63 D 101 64 C 101 65 D 101 66 C 101 67 B 101 68 D 101 69 B 101 70 B 101 71 D 101 72 B 101 73 B 101 74 A 101 75 A 101 76 C 101 77 D 101 78 D 101 79 D 101 80 A

ĐỂ TẠO ĐỘ XỐP CHO MỘT SỐ LOẠI BÁNH, CÓ THỂ DÙNG MUỐI NÀO SAU ĐÂY LÀM...

Câu 52: Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng muối nào sau đây làm bột nở?

A. NH 4 NO 2 . B. (NH 4 ) 2 SO 4 . C. NH 4 HCO 3 . D. CaCO 3 .

Bạn đang xem câu 52: - Đề khảo sát Hóa học 11 lần 2 năm 2019 - 2020 trường Nguyễn Viết Xuân - Vĩnh Phúc -