MUỐI MONONATRI CỦA AMINO AXIT NÀO SAU ĐÂY ĐƯỢC DÙNG LÀM BỘT NGỌT (MÌ...

Câu 50: Muối mononatri của amino axit nào sau đây được dùng làm bột ngọt (mì chính)?

A. Alanin. B. Axit amino axetic. C. Lysin. D. Axit glutamic.