Câu 3: Làm thế nào để có thể chuyển hóa dầu thực vật thành mỡ động vật?
Đáp án: Cho dầu thực vật tác dụng với Hiđrô, xúc tác Ni. H
2 sẽ được cộng vào liên kết dôi
trong gốc axit béo không no làm no gốc axit.
Bạn đang xem câu 3: - CAU HOI OLIMPYA LOP 12
