BCẤU TRÚC BẬC 3 LÀ DẠNG XOẮN Α VÀ PHIẾN GẤP NẾP Β CÓ THỂ CUỘN LẠI VỚI...

Câu 11: B

Cấu trúc bậc 3 là dạng xoắn α và phiến gấp nếp β có thể cuộn lại với nhau thành từng búi có hình

dạng lập thể đặc trưng cho từng loại protein. Cấu trúc bậc 3 có vai trò quyết định với đặc tính và

chức năng của mỗi loại Pr.