VIỆC LÀM TƯƠNG, NƯỚC CHẤM LÀ LỢI DỤNG QUÁ TRÌNHA. LÊN MEN RƯỢU....
Câu 15.Việc làm tương, nước chấm là lợi dụng quá trìnhA. lên men rượu. B. lên men lactic.C. phân giải polisacarit. D. phân giải protein.Vận dụng cao Câu 16. Đối với vi khuẩn lactic, nước rau quả khi muối chua là môi trườngA. tự nhiên. B. tổng hợp. C. bán tổng hợp. D. không phải A, B, CMức độ Chủ đề III. Sinh trưởng và sinh sản của vi sinh vậtNhận biết Câu 1. Trong môi trường nuôi cấy không liên tục pha sinh trưởng nào của VSV có đặc điểm sinh trưởng với tốc độ lớn nhất,số lượng tb trong quần thể tăng lên rất nhanh:A. Pha tiềm phát B. Pha lũy thừaC. Pha cân bằng D. Pha suy vongThông Sau thời gian của một thế hệ Số tb trong quần thể biến đổi ntn?hiểuA.Giữ nguyên B. Tăng gấp đôi C.Tăng rất nhanh D. Giảm một nữaVận dụng Câu 1: Nhận biết môi trường nuôi cấy liên tục của vi khuẩn người ta có thể dựa vào:A.Có pha suy vong thành phần của môi trường nuôi cấy liên tục luôn ổn định, vsv sẽ sinh trưởng liên tục, mật độ vsv tương đối ổnđịnhB. Có pha suy vong thành phần của môi trường nuôi cấy liên tục thay đổi, vsv sẽ sinh trưởng liên tục, mật độ vsv tương đối ổn C. Không có pha suy vong thành phần của môi trường nuôi cấy liên tục luôn bỗ sung, vsv sẽ sinh trưởng liên tục, mật độ vsv tương đối thay đổiD. Không có pha suy vong thành phần của môi trường nuôi cấy liên tục luôn ổn định, vsv ngừng trưởng , mật độ vsv tương đối ổn địnhSố tế bào ban đầu của quần thể 2500, sau 1 giờ số lượng tế bào caolà:( mỗi lần phân chia mất 10 phút)A.160 000 B.320 000 C. 80 000 D. 120 000Mức độ Chủ đề IV. Virut và bệnh truyền nhiễm Đáp ánNhận biết Câu 1:Phát biểu đúng khi nói về virut:A.Virut là cơ thể chưa có cấu tạo tế bào, cấu tạo đơn giảnB. Virut là thực thể chưa có cấu tạo tế bào, cấu tạo đơn giảnC. Virut là thực thể chưa có cấu tạo tế bào, cấu tạo đơn giản chỉ gồm một loại nu được bao bởi vỏ PrD. Virut là cơ thể cấu tạo tế bào đơn giản