PHÁT BIỂU NÀO SAU ĐÂY KHÔNG ĐÚNG

Câu 32. Phát biểu nào sau đây không đúng ?

A. Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường axit sẽ thu được glixerol và các axit béo

B. Không nên ăn dầu mỡ chiên đi chiên lại nhiều lần

C. Dầu ăn và mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố

D. Chất béo chứa chủ yếu các gốc no của axit thường là chất rắn ở nhiệt độ phòng