- KHI RA HẠT XONG PHẢI ĐƯỢC PHƠI HOẶC SẤY NGAY TRONG NGÀY, THỜI GIAN TỪ KHI CẮT ĐẾN KHI ĐEM SẤY TRONG VỊNG 20 GIỜ

2. Phơi sấy:

- Khi ra hạt xong phải được phơi hoặc sấy ngay trong ngày, thời gian từ khi cắt

đến khi

đem sấy trong vịng 20 giờ. Nếu thời gian này kéo dài thì dù phơi sấy thật khơ nhưng sức

sống của hạt sẽ giảm nên khĩ tồn trữ lâu được.

- Nếu khơng cĩ điều kiện sấy nên phơi trên sân đất cĩ trải lưới cước phía dưới, vì trên sân

gạch hoặc ximăng cĩ khả năng nền nĩng quá sẽ làm ảnh hưởng hạt giống. Đổ lúa giống ra

lớp mỏng 3-5cm và phải cào trở thường xuyên. Khi ẩm độ lúa đạt 14% (cắn hạt lúa nghe

kêu

đều) thì cĩ thể ngưng lại, khơng vơ bao liền mà để nguội từ từ ít nhất 6 giờ.

- Nếu cĩ điều kiện thì nên sấy vì sấy đúng kỹ thuật sẽ làm cho hạt lúa giống cĩ sức sống và

chất lượng tốt hơn. Khi sấy cần phải bảo

đảm:

+ Kiểm tra vệ sinh lị sấy trước khi đổ lúa giống vào sấy.

+ Khi phơi hoặc sấy phải thật khơ, đảo thật đều ẩm độ khoảng 12,5%, nhiệt độ khoảng 40

- 420C, khơng đốt nĩng hạt quá mức vì hạt cĩ thể bị chết khi nhiệt

độ trên 42 – 450C.

+ Quá trình giảm ẩm khi sấy sẽ làm biến đổi tính chất vật lý, hố học và cấu trúc hạt. Nếu

tốc độ giảm ẩm quá nhanh sẽ làm rạn nứt hạt, giảm chất lượng và tỉ lệ nảy mầm của hạt

giống. Thơng thường khi sấy tốc độ giảm ẩm của hạt giống trung bình 1-2% ẩm độ cho

một giờ

sấy.

+ Khi sấy lúa đạt

ẩm

độ 14% thì ngưng

đốt lửa nhưng vẫn

để lị sấy hoạt

động (45-60

phút)

để cung cấp giĩ làm hạt lúa giống nguội từ từ chứ khơng ngưng lị sấy đột ngột.