CHẤT BÉO KHÁI NIỆM, CẤU - XÁC ĐỊNH CÔNG THỨC CHẤT ĐƯỢC TÍNH CHẤT TẠ...

2. Chất béo

khái niệm, cấu

- Xác định

công thức chất

được tính chất

tạo, tính chất vật

vật lí, hóa học

lí, hóa học, ứng

béo, tính khối

dụng chất béo

của chất béo

lượng chất ban

đầu, sản phẩm

Số câu

1 câu

2 câu

4 câu

0,25 đ