*KHI MUỐI DƯA, CÀ THƯỜNG THẤY VÁNG TRẮNG. VÁNG NÀY LÀ
1237) *Khi muối dưa, cà thường thấy váng trắng. Váng này là:
A. Nấm men và nấm sợi khi quá chua
B. Nấm men và nấm sợi khi chưa chua
C. Vi khuẩn lên men thối khi chưa chua
D. B+C
Bạn đang xem 1237) - 1555 CAU HOI TRAC NGHIEM
![Đáp án tham khảo 1237) - 1555 CAU HOI TRAC NGHIEM](https://www.traloihay.net/traloihay/question/accepted_answers/2022/02_13/6207fd130dc16.webp?v=20220420142246)