THÁI ĐỘGIÁO DỤC Ý THỨC VỆ SINH THỰC PHẨM. BIẾT CÁCH PHỐI HỢP, CHẾ B...

3. Thái độGiáo dục ý thức vệ sinh thực phẩm. Biết cách phối hợp, chế biến thức ăn khoahọc.II. Các kĩ năng sống cơ bản đợc giáo dục trong bài - Kĩ năng tìm kiếm và xử lí thông tin khi đọc SGK, và các tài liệu khác,các bảng biểu để tìm hiểu vai trò nguồn cung cấp và cách phối hợp khẩu phần ăn hàng ngày đáp ng nhu cầu vitamim và muối khoáng cho cơ thể. - Kỹ năng chủ đoọng ăn uống các chất cung cấp có nhiều vitamim và muối khoáng. - Kĩ năng tự tin khi trình bày ý kiến trớc.III. phơng pháp dạy- học- V

ấn đỏp tỡm tũi

.- Trực quan.IV. phơng tiện dạy- học- Tranh ảnh một số nhóm thức ăn chứa vitamin và muối khoáng.- Tranh trẻ em bị còi xơng do thiếu vitamin D, bớu cổ do thiếu iốtV. tiến trình dạy – học