TRISTEARIN LÀ CHẤT BÉO NO, Ở TRẠNG THÁI RẮN. CƠNG THỨC CỦA TRISTEARI...

Câu 4: Tristearin là chất béo no, ở trạng thái rắn. Cơng thức của tristearin là

A. (C

17

H

33

COO)

3

C

3

H

5

. B. (C

17

H

35

COO)

3

C

3

H

5

. C. (C

15

H

31

COO)

3

C

3

H

5

. D. (C

17

H

31

COO)

3

C

3

H

5

.