TỈ LỆ NƯỚC TRONG HẠT ĐẬU TƯƠI LÀ 22%. HỎI KHI PHƠI 2 TẤN HẠT ĐẬU TƯƠI...

1560 : 96 x 4= 65 (kg)Vậy lượng nước cần bay hơi là:440 – 65 =375 (kg)Hoặc cách khác (từ bước 2)1560 kg thuần hạt chiếm số % trong hạt đậu khô:100% - 4% = 96%Vậy lượng nước cần bay hơi để hạt đậu khô có 4% nước là:2000 – 1560 : 96 x 100 = 375 (kg) Đáp số: 375 kg.