DỰA TRÊN ĐẶC ĐIỂM HÔ HẤP Ở THỰC VẬT, HÃY NÊU CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA CÁC PHƯƠNGPHÁP BẢO QUẢN NÔNG SẢN
3. Dựa trên đặc điểm hô hấp ở thực vật, hãy nêu cơ sở khoa học của các phương
pháp bảo quản nông sản: bảo quản lạnh, bảo quản khô và bảo quản ở nồng độ
CO
2
cao.