TRÁI CÂY ĐƯỢC BẢO QUẢN LÂU HƠN TRONG MÔI TRƯỜNG VÔ TRÙNG. TRONG THỰC...

Câu 11: Trái cây được bảo quản lâu hơn trong môi trường vô trùng. Trong thực tế, người ta sử dụng

nước ozon để bảo quản trái cây. Ứng dụng trên dựa vào tính chất nào sau đây?

A. Ozon là chất khí có mùi đặc trưng. B. Ozon là chất có tính oxi hoá mạnh.

C. Ozon không tác dụng được với nước. D. Ozon trơ về mặt hoá học.