VIỆC MUỐI CHUA RAU QUẢ LÀ LỢI DỤNG HOẠT ĐỘNG CỦA

Câu 23.Việc muối chua rau quả là lợi dụng hoạt động của: A. Nấm men lactic B. Vi khuẩn lactic.C. Nấm men rượu. D. Vi khuẩn mì chính.