CHẤT NÀO SAU ĐÂY KHI HÒA VÀO NƯỚC TẠO THÀNH DUNG DỊCH KEO, SAU ĐÓ ĐUN...

Câu 10: Chất nào sau đây khi hòa vào nước tạo thành dung dịch keo, sau đó đun thì đông tụ lại?

A. Tinh bột B. xenlulozơ

C. Protein đơn giản D. Chất béo