LOẠI THỰC PHẨM KHÔNG CHỨA NHIỀU SACCAROZƠ

Question

Câu 13: Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ: A. Mật ong  B. Đường phèn  C. Đường kính  D. Mật mía

Accepted Answer

MÔN HÓA 12 Mã đề: 132 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 A B C D 21 22 23 24 A B C D Mã đề: 209 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 A B C D 21 22 23 24 A B C D Mã đề: 357 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 A B C D 21 22 23 24 A B C D Mã đề: 485 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 A B C D 21 22 23 24 A B C Mã đề 132, 357 Câu Đáp án Biểu điểm Câu 1 (1,0đ) (C 6 H 10 O 5 ) n + nH 2 O -> nC 6 H 12 O 6 C 6 H 12 O 6 -> 2C 2 H 5 OH + 2CO 2 C 2 H 5 OH + O 2 -> CH 3 COOH + H 2 O CH 3 COOH + CH 3 OH -> CH 3 COOCH 3 0,25đ 0,25đ 0,25đ 0,25đ Câu 2 (1,0đ) C 6 H 12 O 6 -> 2C 2 H 5 OH + 2CO 2 CO 2 + Ca(OH) 2 -> CaCO 3 + H 2 O 0,55 mol 0,55 mol 2CO 2 + Ca(OH) 2 -> Ca(HCO 3 ) 2 0,2 mol 0,1 mol Ca(HCO 3 ) 2 -> CaCO 3 + CO 2 + H 2 O 0,1 mol 0,1 mol => Số mol CO 2 = 0,2 + 0,55 = 0,75 mol Số mol C 6 H 12 O 6 = ½ số mol CO 2 = 0,75/2 = 0,375 mol Khối lượng glucozo = 0,375 x 180 x 100/80 = 84,375 gam 0,25đ 0,25đ 0,25đ 0,25đ Mã đề 209, 485 Câu Đáp án Biểu điểm Câu 1 (1,0đ) C 6 H 12 O 6 -> 2C 2 H 5 OH + 2CO 2 C 2 H 5 OH + CH 3 COOH -> CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O CH 3 COOC 2 H 5 + NaOH -> CH 3 COONa + C 2 H 5 OH CH 3 COONa + HCl -> CH 3 COOH + NaCl 0,25đ 0,25đ 0,25đ 0,25đ Câu 2 (1,0đ) C 6 H 12 O 6 -> 2C 2 H 5 OH + 2CO 2 CO 2 + Ca(OH) 2 -> CaCO 3 + H 2 O 0,3 mol 0,3 mol 2CO 2 + Ca(OH) 2 -> Ca(HCO 3 ) 2 0,4 mol 0,2 mol Ca(HCO 3 ) 2 -> CaCO 3 + CO 2 + H 2 O 0,2 mol 0,2 mol => Số mol CO 2 = 0,3 + 0,4 = 0,7 mol Số mol C 6 H 12 O 6 = ½ số mol CO 2 = 0,7/2 = 0,35 mol Khối lượng glucozo = 0,35 x 180 x 100/80 = 78,75 gam 0,25đ 0,25đ 0,25đ 0,25đ

LOẠI THỰC PHẨM KHÔNG CHỨA NHIỀU SACCAROZƠ

Bạn đang xem câu 13: - Đề KSCL giữa học kỳ 1 Hóa học 12 năm 2018 - 2019 trường Bùi Thị Xuân - Huế -