EM HÃY CHO BIẾT GLUCOZƠ, FUCTOZƠ, SACCAROZƠ, MATOZƠ LẦN LƯỢT ĐƯỢC G...

3) Em hãy cho biết glucozơ, fuctozơ, saccarozơ, matozơ lần lượt được gọi là đường gì?

Trong các chất này, chất nào tham gia phản ứng tráng gương?

Trả lời :

- Glucozơ : đường nho

- Fructozơ: đường mật ong

- Saccarozơ : đường mía

- Mantozơ: đường mạch nha

Trong các chất trên chỉ có saccarozơ không tham gia phản ứng tráng gương, 3 chất còn lại đều

thực hiện được phản ứng này