KHI NĨI VỀ PROTEIN, PHÁT BIỂU NÀO SAU ĐÂY SAI

Câu 23: Khi nĩi về protein, phát biểu nào sau đây sai?

A. Thành phần phân tử của protein luơn cĩ nguyên tố nitơ.

B. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

C. Protein là những polipeptit cao phân tử cĩ phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu

D. Protein cĩ phản ứng màu biure.