KHI NÓI VỀ PEPTIT VÀ PROTEIN, PHÁT BIỂU NÀO SAU ĐÂY LÀ SAI
Câu 30:Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai?A.Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)
2
.
B.Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-aminoaxit được gọi là liên kết peptit.C.Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-aminoaxit.D.Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.