– ĐIỀU CHẾ RƯỢU ETYLIC C2H5OH

1. – Điều chế rượu etylic C

2

H

5

OH: (C

6

H

10

O

5

)

n

+ nH

2

O → nC

6

H

12

O

6

men ruou

C H O ⎯⎯⎯⎯→2C H OH 2CO+

6

12

6

2

5

2

- Điều chế axit axetic CH

3

COOH: Oxi hóa C

2

H

5

OH thu được ở trên: C

2

H

5

OH + CuO → CH

3

CHO + Cu + H

2

O CH

3

CHO + Ag

2

O ⎯⎯⎯

^NH

³

→ CH

3

COOH + 2Ag hoặc C H OH + O

₂

₅

₂

⎯⎯⎯⎯

^{men giam}

→CH COOH H O

₃

+

₂

- Điều chế etyl axetat CH

3

COOC

2

H

5

: CH

3

COOH + C

2

H

5

OH → CH

3

COOC

2

H

5

+ H

2

O