CÓ THỂ CHUYỂN HÓA TRỰC TIẾP TỪ CHẤT BÉO LỎNG SANG CHẤT BÉO RẮN...

Câu 4. Có thể chuyển hóa trực tiếp từ chất béo lỏng sang chất béo rắn bằng phản ứng:A. tách nước. B. hiđro hóa. C. dehiđro hóa. D. xà phòng hóa.