C12H22O11 + H2O H2SO4→ 2C6H12O6TỪ TINH BỘT

Câu 1:Từ saccarozo: C

12

H

22

O

11

+ H

2

O

^H

2

SO

4

→ 2C

6

H

12

O

6

Từ tinh bột: (C

6

H

10

O

5

)

n

+ nH

2

O

^H

2

SO

4

→ nC

6

H

12

O

6

Từ xenlulozo: (C

6

H

10

O

5

)

n

+ nH

2

O

^H

2

SO

4

→ nC

6

H

12

O

6