CÂU 21-CD12-169

Câu 4.Câu 21-CD

12

-169: Cho dãy các chất: etan, etanol, etanal, axit etanoic. Chất có nhiệt độ sôi cao

nhất trong dãy là

A. axit etanoic. B. etanol. C. etanal. D. etan.



DẠNG 12: ĐỒNG PHÂN CỦA CHẤT HỮU CƠ

LÍ THUYẾT

- Phân loại hợp chất

* Xác định giá trị k dựa vào công thức C

n

H

2n+2-2k

Oz (z 0)

=> Xác định nhóm chức : -OH, -COOH, -CH=O, -COO- …

=> Xác định gốc hiđrocacbon no, không no, thơm, vòng, hở…

- Viết đồng phân cho từng loại hợp chất

* Viết mạch C theo thứ tự mạch C giảm dần.

Tóm lại : Từ CTTQ k = ? Mạch C và nhóm chức Đồng phân (cấu tạo và hình học)

1. Công thức tính nhanh một số đồng phân thường gặp

a. Hợp chất no, đơn chức mạch hở

TT CTPT HỢP CHẤT CÔNG THỨC TÍNH GHI CHÚ

1 C

n

H

2n + 2

O Ancol đơn chức, no, mạch hở 2

n−2

1 < n < 6

nn

2 < n < 6

Ete đơn chức, no, mạch hở ( 1)( 2)

2

2 C

n

H

2n

O Anđehit đơn chức, no, mạch hở ( 2)( 3)

2 < n < 7

Xeton đơn chức, no, mạch hở 2

n−3

2 < n < 7

Axit no, đơn chức, mạch hở 2

n−3

2 < n < 7

3 C

n

H

2n

O

2

Este đơn chức, no, mạch hở 2

n−2

1 < n < 5

4 C

n

H

2n + 3

N Amin đơn chức, no, mạch hở 2

n−1

1 < n < 5

b. Tính số loại trieste

Khi cho glixerol + n axit béo (n nguyên dương) thì số loại tri este tạo ra được tính theo công

thức:

Loại trieste Công thức (số loại tri este)

Trieste chứa 1 gốc axit giống nhau = n

Trieste chứa 2 gốc axit khác nhau = 4.C2n

Trieste chứa 3 gốc axit khác nhau = 3. C3n

Công thức chung (tổng số trieste) = n + 4.C2n + 3. C3n (n ≥ 3)

Với n = 1: => Số trieste = 1

Với n = 2: => Số trieste = 2 + 4. C

22

= 6

Với n = 3: => Số trieste = 3  4. C

32

 3. C

33

= 18

Với n ≥ 4 => Số trieste = n  4. C

n2

 3. C

n2

n n +

Công thức 2: Số trieste =

2

( 1)

c.Tính số loại mono este, đieste

Khi cho glixerol + n axit béo thì số loại mono este và đi este tạo ra được tính theo công thức:

Loại este Công thức

Mono este = 2n

Đi este Công thức

- Đi este chứa 1 loại gốc axit = 2n

- Đi este chứa 2 loại gốc axit khác nhau = 3. C

n2

(n ≥ 2)

Tổng 2n + 2n + 3. C

n2

VD : Cho glixerin tác dụng với hỗn hợp 3 axit béo gồm C

17

H

35

COOH, C

17

H

31

COOH và

C

17

H

33

COOH thì tạo được tối đa bao nhiêu loại chất béo?

A. 12 B. 16 C. 18 D. 20

HDG:

Lưu ý số chất béo là số trieste

Áp dụng công thức với n = 3 ta có:

n + 4. C

32

+ 3. C

33

= 18 => Đáp án C.

d. Từ n amino axit khác nhau ta có n! số peptit. Nhưng nếu có i cặp amino axit giống nhau thì

n

công thức tính số peptit là !

2

i

2. Điều kiện có đồng phân hình học

- Có liên kết đôi trong mạch

- Cacbon có liên kết đôi phải gắn với 2 nhóm nguyên tử khác nhau

R

1

R

2

C = CR

3

R

4

( thì R

1

≠ R

2

và R

3

≠ R

4

)

CÂU HỎI