LÝ DO NÀO SAU ĐÂY LÀM CHO PROTEIN BỊ ĐÔNG TỤ

Câu 42 : Lý do nào sau đây làm cho protein bị đông tụ:

(1) Do nhiệt. ; (2). Do axit. ; (3). Do Bazơ. ; (4) Do Muối của KL nặng.

A. Có 1 lí do ở trên. B. Có 2 lí do ở trên.

C. Có 3 lí do ở trên. D. Có 4 lí do ở trên.