NHẬN ĐỊNH NÀO SAU ĐÂY LÀ ĐÚNG VỚI QUÁ TRÌNH LÊN MEN LACTIC ĐỒN...

Câu 4. Nhận định nào sau đây là đúng với quá trình lên men lactic đồng hình?

A. Sản phẩm gồm axit lactic và O

2

B. Sản phẩm gồm axit lactic và CO

2

C. Sản phẩm chỉ là axit lactic D. Ngoài sản phẩm là axit lactic còn có rượu, axit axetic, CO

2