- NÊU ĐƯỢC CÁC PHƯƠNG PHÁP , SO SÁNH PHƯƠNG PHÁP THU HOẠCH SẢN PHẨM THỦY SẢN- MỤC ĐÍCH VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO UẢN VÀ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THỦY SẢN

1. - BAI 55
BAI 55

1.Kiến thức:

- Nêu được các phương pháp , so sánh phương pháp thu hoạch sản phẩm thủy sản

- Mục đích và các phương pháp bảo uản và chế biến sản phẩm thủy sản .