PHÁT BIỂU NÀO SAU ĐÂY KHÔNG ĐÚNG

Câu 49: Phát biểu nào sau đây không đúng? A. Chất béo rắn chứa chủ yếu các gốc axit béo no. B. Chất béo còn gọi là triglixerit hay triaxylglixerol. C. Xà phòng hóa chất béo là phản ứng thuận nghịch. D. Dầu mỡ để lâu thường có mùi khó chịu.