Câu 47: Trong các nhận xét dưới đây, nhận xét nào không đúng ?
A. Peptit có thể thủy phân hoàn toàn thành các α -amino axit nhờ xúc tác axit hoặc baz.
B. Peptit có thể thủy phân không hoàn toàn thành các peptit ngắn hơn nhờ xúc tác axit hoặc baz.
C. Các peptit đều tác dụng với Cu(OH)
2trong môi trường kiềm tạo ra hợp chất có màu tím hoặc đỏ tím.
D. Enzim có tác dụng xúc tác đặc hiệu đối với peptit: mỗi loại enzim chỉ xúc tác cho sự phân cắt một số liên kết peptit
nhất định.
Bạn đang xem câu 47: - AMIN(CO DAP AN)