NHIỆT ĐỘ AN TOÀN TRONG NẤU NƯỚNG, VI KHUẨN BỊ TIÊU DIỆT LÀ BAO NHIÊU...
Câu 5: Nhiệt độ an toàn trong nấu nướng, vi khuẩn bị tiêu diệt là bao nhiêu độ C?
a. Từ: 50
0
– 80
0
C.
c. Từ: 0
0
– 37
0
C.
b. Từ: 100
0
– 115
0
C.
d. Từ: -20
0
– -10
0
C
Câu 5: Nhiệt độ an toàn trong nấu nướng, vi khuẩn bị tiêu diệt là bao nhiêu độ C?
a. Từ: 50
0
– 80
0
C.
c. Từ: 0
0
– 37
0
C.
b. Từ: 100
0
– 115
0
C.
d. Từ: -20
0
– -10
0
C