PHÁT BIỂU NÀO SAUĐÂY LÀ ĐÚNG

1. Chất dinh dưỡng:ức chế-Dựa vào kiến thức đã-thức ăn gồm: chất dinhhọc, các em hãy cho biếtdưỡng (protein, gluxit,thức ăn gồm những thànhlipit, vitamin và khoáng)phần nào?và chất nền (nước và xơ)→ thức ăn gồm: chất dinhdưỡng và chất nền, trongđó chất dinh dưỡng gồmcó protein, gluxit, lipit,vitamin và khoáng. Trongquá trình sinh trưởng vsvchịu ảnh hưởng bởi nhữngchất dinh dưỡng trên, vậycác em hãy dựa vào sgkvà cho biết:+ Chất dinh dưỡng của+ Chất dinh dưỡng lànhững chất gúp cho vsvVSV là gì?đồng hóa và tăng sinhkhối hoặc thu nănglượng.-GV kết luận:những chất giúp cho vsv-GV giới thiệu bảng phânloại các chất dinh dưỡng.Và đặt câu hỏi:+ Dựa vào sgk các em hãy+Gồm 2 nhóm:- chất hữu cơ: lipit,cho biết các chất dinhprotein, cacbohidrat,… dưỡng nào cần thiết chosinh trưởng của VSV vàCung cấp chất dinhvai trò của nó đối với sựdưỡng cần thiết cho sựsinh trưởng của vsv?sinh trưởng của vsv.- chất vô cơ: chứa cácnguyên tố vi lượng Mo,Zn, Mn…có vai trò quantrọng trọng hóa thẩmthấu,hoạt hóa enzim.-GV mở: Phần kết luậnđầu tiên của bảng hệBảng: Vai trò của cácnhóm chất dinh dưỡngthống phân loại.- Có một số chất dinhđối với sinh trưởngVSV.dưỡng đặc biệt như aa,vitamin…cần thiết cho sựsinh trưởng của vsv nhưngvsv không tự tổng hợpđược từ chất vô cơ gọi lànhân tố sinh trưởng. + Em hãy cho biết thế nào+Là chất hữu cơ rất cầnthiết cho sự sinh trưởnglà nhân tố sinh trưởng?của vi sinh vật mà bảnthân vsv không tự tổnghợp được từ các chất vôcơ thì gọi là các nhân tốsinh trưởng.+Dựa vào khả năng tổng+ Có 2 nhóm vi sinh vật:hợp nhân tố sinh trưởng- VSV khuyết dưỡngcó thể chia vi sinh vậtkhông tự tổng hợp đượcthành những nhóm nào?nhân tố sinh trưởng.- VSV nguyên dưỡng: tựtổng hợp được nhân tố - GV kết luận:- Có 2 nhóm vi sinh vật:+ VSV khuyết dưỡng+ VSV nguyên dưỡng:+ Vì sao có thể dùng VSVtự tổng hợp được nhân+ Đưa E.coli tryptophan khuyết dưỡng (E.coli tố sinh trưởng.tryptophan âm) để kiểm âm vào thực phẩm, nếu vi khuẩn này sinh tra thực phẩm có tryptophan hay không? trưởng được, mọc được thì chứng tỏ rằng thực 10’phẩm này chứa tryptophan.+ Các em hãy nghiên cứu+ các hợp chất phenol ,ứng dụng trong bảng