THỦY PHÂN CHẤT BÉO TRONG MÔI TRƯỜNG KIỀM THU ĐƯỢC A. GLIXEROL VÀ MUỐI...

Câu 5 : : Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được

A. glixerol và muối của một axit béo. B. glixerol và axit béo.

C. glixerol và xà phòng. D. glixerol và muối của các axit béo