VÌ SAO, TRONG SỮA CHUA HẦU NHƯ KHÔNG CÓ VI SINH VẬT GÂY BỆNH

5/ Vì sao, trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh? -Vì vi khuẩn lactic đã tạo môi trường axit ức chế các vi khuẩn kí sinh gây bệnh.