BƠ THỰC VẬT (MARGARINE) ĐƯỢC SẢN XUẤT TỪ DẦU THỰC VẬT BẰNG PHẢN ỨNG...

Câu 7: Bơ thực vật (margarine) được sản xuất từ dầu thực vật bằng phản ứng

A. este hóa. B. xà phòng hóa. C. brom hóa. D. hiđro hóa.