NGUYÊN LIỆU THƯỜNG DÙNG ĐỂ CHẾ BIẾN MÓN ĂN KHÔNG SỬ DỤNG NHIỆT LÀ
Câu 1: Nguyên liệu thường dùng để chế biến món ăn không sử dụng nhiệt là:
A. Các loại cá và hải sản
C. Các loại rau, củ quả
B. Các loại thịt gia súc, gia cầm
D. Các loại hạt đậu, đỗ