(2 ĐIỂM) - BÀI TẬP THỰC NGHIỆM-VẬN DỤNG KIẾN THỨC HÓA HỌC GIẢI QUYẾT...
10.1 a) Nhỏ dung dịch
H
2
SO
4
đậm đặc vào một miếng vải có thành phần là
sợi bông tự nhiên thì chỗ miếng vải đó tiếp xúc với axit bị đen lại và
0,25
thủng ngay do sợi bông tự nhiên có thành phần chính là xenlulozo khi
tiếp xúc với H
2
SO
4
đậm đặc
là chất hút nước mạnh nên sẽ lấy nước của
xenlulozo xenlulozo bị chuyển hóa thành C (màu đen) cấu trúc
xenlulozo bị phá vỡ ngay vải bị thủng ngay.
(C
6
H
10
O
5
)
n
+ mH
2
SO
4
đặc 6n C + mH
2
SO
4
.5nH
2
O
Nhưng nếu bạn ấy nhỏ dung dịch H
2
SO
4
loãng vào một miếng vải khác
có thành phần như vậy thì vải mủn dần rồi mới bục ra do dung dịch H
2
SO
4
loãng không háo nước như H
2
SO
4
đặc nên không chuyển xelulozo thành
C được nhưng H
2
SO
4
loãng lại là chất xúc tác cho quá trình thủy phân
xelulozo, phản ứng sẽ chậm hơn nên cấu trúc mạch polime của xelulozo
vẫn bị phá vỡ miếng vải mủn dần ra rồi mới bục.
(C
6
H
10
O
5
)
n
+ nH
2
O
H
nC
6
H
12
O
6