CHẤT X LÀ NGUYÊN LIỆU ĐỂ LÀM BÁNH KẸO, NƯỚC GIẢI KHÁT TRONG CÔNG NGHI...

Câu 46: Chất X là nguyên liệu để làm bánh kẹo, nước giải khát trong công nghiệp thực phẩm.Trong kĩ thuật tráng gương, chất X được thủy phân thành chất Y (có nhiều trong quả nho chín).Chất X và chất Y lần lượt làA.tinh bột và saccarozơ. B.tinh bột và glucozơ.C.saccarozơ và glucozơ. D.tinh bột và xenlulozơ.