SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUƠII. MỤC TIÊU BÀI HỌC

Question

3/ Bài mới: cĩ  c th c n ch bi n và d tr ta ph i cĩ nh ng bi n pháp s n Để đượ ứ ă ế ế ự ữ ả ữ ệ ảxu t ra các lo i th c n ĩ. V y s n xu t ra nh ng th c n ĩ b ng nh ng ấ ạ ứ ă đ ậ ả ấ ữ ứ ă đ ằ ữph ươ ng pháp nào?  Vào bài m i ta s rõ. ớ ẽPHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC TG NỘI DUNGHoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Hoạt động 1: Phân loại thức ăn  10’ I. Phân loại thức ăn: Dựa vào thành phần dinh dưỡng của thức ăn người ta - Yêu cầu học sinh đọc - Học sinh đọc và trả thơng tin mục I SGK và chia thức ăn thành 3 loại:lời:trả lời các câu hỏi:- Thức ăn cĩ hàm lượng + Khi phân loại thức ăn  Dựa vào thành phần prơtêin > 14% gọi là thức ănngười ta dựa vào cơ sở dinh dưỡng cĩ trong nào?thức ăn để phân loại.giàu prơtêin.- Thức ăn cĩ hàm lượng gluxit  Được chia thành 3 > 50% gọi là thức ăn giàu loại:+ Thức ăn được chia thành mấy loại? gluxit.+ Thức ăn giàu - Thức ăn cĩ hàm lượng xơ > + Thức ăn nào được gọi prơtêin.là thức ăn giàu prơtêin?30% gọi là thức ăn thơ.+ Thức ăn giàu gluxit.là thức ăn giàu gluxit?+ Thức ăn thơ.+ Thế nào là thức ăn thơ? Thức ăn cĩ hàm lượngprơtêin > 14%.- Giáo viên nhận xét  Là loại thức ăn cĩ từng câu. yêu cầu học hàm lượng gluxit > sinh chia nhĩm, thảo luận50%.và trả lời bằng cách điền  Thức ăn thơ là thức ănvào chổ trống trong bảng.cĩ hàm lượng chất xơ - Gv nhận xét.> 30%.- Nhĩm thảo luận và điền vào bảng..15’ II. Một số phương pháp sản Hoạt động 2: Một số phương pháp sản xuấtthức ăn giàu prơtêinxuất thức ăn giàu prơtêin : Cĩ các phương pháp như:- Chế biến sản phẩm nghề cá.- Giáo viên yêu cầu HS - Quan sát hình- Nuơi giun đất.quan sát hình 68 hỏi:- Trồng xen, tăng vụ cây họ + Nêu tên các phương  Tên các phương pháp đậu.pháp sản xuất thức ăn sản xuất thức ăn:giàu prơtêin?+ Hình 28a: chế biến sản xuất nghề cá.+ Hình 28b: nuơi giun đất.+ Hình 28c: trồng xen, tăng vụ cây họ Đậu.+ Hãy mơ tả cách chế  Từ cá biển và các sản biến sản phẩm nghề cá.phẩm phụ của nghề cá đem nghiền nhỏ, sấy khơ cho ra sản phẩm + Tại sao nuơi giun đất bột cá giàu prơtêin được coi là sản xuất thức (46% prơtêin).ăn giàu prơtêin? Vì thu hoạch giun + Tại sao cây họ Đậu lại dùng làm thức ăn giàu prơtêin cho vật nuơi.- Giáo viên yêu cầu các  Vì cây họ Đậu cĩ nốt nhĩm đánh dấu (x) vào rể cĩ chứa vi khuẩn phương pháp sản xuất cộng sinh cố định đượcthức ăn giàu prơtêin.nitơ khí trời + Tại sao phương pháp 2 - Nhĩm trả lời: phươngkhơng thuộc phương giàu prơtêin là phương giàu prơtêin? pháp: (1), (3), (4).- Nhận xét. Tổng kết lại Vì hàm lượng prơtêin trong hạt ngơ 8,9%, khoai 3,2%, sắn