CHẤT TẨY RỬA TỔNG HỢPA. XÀ PHỊNG LÀ HỖN HỢP MUỐI NATRI (KALI) CỦA...

10. CHẤT TẨY RỬA TỔNG HỢP

a. XÀ PHỊNG là hỗn hợp muối natri (kali) của các axit béo; thành phần chủ yếu của xà phịng là muối

natri của axit panmitic (C

15

H

31

COOH) và axit stearic (C

17

H

35

COOH)

b. KHÁI NIỆM VỀ CHẤT TẨY RỬA TỔNG HỢP là các chất cĩ tác dụng tẩy rửa như xà phịng (bột

giặt tổng hợp hay xà phịng bột); Muối natri của axit đođexyl benzen sunfonic, C

12

H

25

C

6

H

4

SO

3

Na (natri

đođexyl benzen sunfonat)

c.TÁC DỤNG TẨY RỬA CỦA XÀ PHỊNG& CHẤT TẨY RỬA TỔNG HỢP

Xà phịng & chất tẩy rửa tổng hợp cĩ tính hoạt động bề mặt cao.Chúng cĩ tác dụng làm giảm sức

căng bề mặt của các vết bẩn dầu mỡ bám trên da, vải ... các vết bẩn được phân chia thành những gịot nhỏ

hịa tan vào nước

Khơng nên dùng xà phịng giặt trong nước cứng ( là nước cĩ chứa nhiều ion Ca

2+

và Mg

2+

) do cĩ

sự tạo thành kết tủa của các muối Ca

2+

và Mg

2+

Chất tẩy rửa tổng hợp cĩ thể dùng trong nước cứng

Nấu xà phịng: Chất béo + NaOH → xà phịng + glixerin

II. BÀI TOÁN: