KHI THỦY PHÂN TRISTEARIN TRONG MÔI TRƯỜNG AXIT THU ĐƯỢC SẢN PHẨ...

Câu 1) Khi thủy phân tristearin trong môi trường axit thu được sản phẩm là:

A. C 17 H 35 COONa , glixerol B. C 15 H 31 COONa , glixerol

C. C 17 H 35 COOH , glixerol D. C 17 H 31 COOH , glixerol