KHI ĐUN NÓNG DD PROTEIN XẢY RA H/TƯỢNG NÀO TRONG SỐ CÁC H/TƯỢNG SAU

Câu 110:

Khi đun nóng dd protein xảy ra h/tượng nào trong số các h/tượng sau?A. Đông tụ B. Biến đổi màu của dung dịch C. Tan tốt hơn D. Có khí không màu bay ra