Câu 8: Tại sao trong điều
hơn→ nhiệt độ nóng chảy cũng như nhiệt độ
kiện bình thường, mỡ để lâu
đông đặc của nó thấp hơn mỡ.
bị đông lại còn dầu không có
- Mỡ cấu tạo bởi các axit béo no → sự liên kết
hiện tượng này?
giữa các phân tử bền hơn → nhiệt độ nóng
chảy cũng như nhiệt độ đông đặc của nó cao
hơn dầu
Lớp mỡ này là nguồn năng lượng dự trữ mà
Bạn đang xem câu 8: - Sinh10_DoThiHuong_THPTLuuHoang_