TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN, NHIỆT ĐỘ TĂNG ẢNH HƯỞNG ĐẾN NÔNG, THỦ...

Câu 14.Trong quá trình bảo quản, nhiệt độ tăng ảnh hưởng đến nông, thủy sản như thế nào?

A. Dễ bị thối hỏng C. Làm cho sản phẩm bị nóng lên

B. Chất lượng bị giảm sút D. Cả 3 phương án trên