Câu 2:
a, Nêu khái niệm vi sinh vật? Vẽ đồ thị sinh trưởng của vi khuẩn trong hai điều kiện nuôi cấy.
b, Trong quá trình làm rượu nho (nuôi cấy nấm men), hãy cho biết:
- Môi trường nuôi cấy là liên tục hay không liên tục?
- Dừng nuôi cấy pha nào để rượu nho ngon và chất lượng tốt nhất?
c, Trong quá trình làm sữa chua (nuôi cấy vi khuẩn lactic), sau khoảng 10 – 12 giờ, chúng ta dừng lên men, để
sữa chua vào tủ lạnh. Hãy cho biết:
- Dừng nuôi cấy pha nào để sữa chua ngon và chất lượng tốt nhất?
Bạn đang xem câu 2: - CAU TRAC NGHIEM SINH HOC 10 CO DAP AN ON THI HOC KY II
