CHỌN CÂU TRẢ LỜI ĐÚNGTRỜI MÙA ĐÔNG, KHI NÓI CHUYỆN VỚI NHAU CHÚNG TA T...

2. Sự sôi

a. Khái niệm

Sự sôi là một sự bay hơi đặc biệt. Trong suốt thời gian sôi, chất lỏng vừa

bay hơi vào các bọt khí vừa bay hơi trên mặt thoáng.

b. Đặc điểm

- Mỗi chất lỏng sôi ở một nhiệt độ nhất định. Nhiệt độ đó gọi là nhiệt độ

sôi.

- Trong suốt thời gian sôi, nhiệt độ của chất lỏng không thay đổi.

- Nhiệt độ sôi của chất lỏng còn phụ thuộc vào áp suất trên mặt thoáng. Áp

suất trên mặt thoáng càng lớn thì nhiệt độ sôi của chất lỏng càng cao.

B. CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM