DÙNG MUỐI LÀM KEM QUE NHƯ THẾ NÀO
94. Dùng muối làm kem que như thế nào?
Nhiệt độ của nước đá là 0
0
C. Nếu cho muối ăn vào nhiệt độ sẽ giảm
xuống dưới 0
0
C. Lợi dụng tính chất này để làm kem que như sau: Cắm que tre
vào ô đựng nước trái cây rồi đặt cả vào khay đá có đựng nước đá hoà tan
nhiều muối ăn. Tất cả cho vào làm lạnh. Nước trái cây sẽ nhanh chóng đông
lại thành kem que.