- BIẾT SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN CÁC DỤNG CỤ THIẾT BỊ NHÀ BẾP

1. Kiến thức:

- Biết sử dụng và bảo quản các dụng cụ thiết bị nhà bếp.

- Biết sắp xếp và trang trí nhà bếp.

- Biết xây dựng thực đơn

- Biết trình bày và trang trí bàn ăn.