VÌ SAO PHẢI TIẾN HÀNH CÔNG ĐOẠN NGÂM Ủ QUẢ CÀ PHÊ

câu 14. - DE THI - DAP AN_THI HKII CONG NGHE 10-2019-2020
Lớp 10 Công nghệ DE THI - DAP AN_THI HKII CONG NGHE 10-2019-2020
Câu 14. Vì sao phải tiến hành công đoạn ngâm ủ quả cà phê? A. Phân huỷ vi sinh vật. B. Tạo nƣớc chiết xi rô. C. Tạo mùi thơm. D. Phân huỷ lớp vỏ thịt.