Câu 10: Khi ngâm một ít mỡ lợn (sau khi rán, giả sử là các tristearin) vào bát sứ đựng dd NaOH, sau
khi đun nóng và khuấy đều hỗn hợp một thời gian. Hiện tượng quan sát được là
A. Miếng mỡ nổi, sau đó tan dần.
B. Miếng mỡ nổi, không thay đổi gì trong quá trình đun nóng và khuấy.
C. Miếng mỡ chìm xuống, sau đó tan dần. D. Miếng mỡ chìm xuống, sau đó không tan.
Bạn đang xem câu 10: - TRAC NGHIEM HOA HOC 12 CA NAM
