A. CHẤT XÚC TÁC SINH HỌC CÓ TÍNH ĐẶC HIỆU CAO, CÓ THÀNH PHẦN CƠ BẢN LÀ...
Câu 21: Enzim là:A. Chất xúc tác sinh học có tính đặc hiệu cao, có thành phần cơ bản là prôtêinB. Chất xúc tác sinh học đợc ứng dụng trong công nghệ lên menC. Chất xúc tác của cơ thể sống có bản chất là là prôtêin hoặc lipôprôtêinD. Một loại men do vi sinh vật tạo ra đợc sử dụng trong công nghiệp